恵比寿(渋谷・広尾・目黒近郊)パーソナルトレーニングスタジオマスターマインド、パーソナルトレーナーの大河内 彩斗です。
今回はダイエットを行なっていく上で、炭水化物を取るべきか否かについてお話していきたいと思います。
炭水化物は摂らなくてもいい?
ここ数年で糖質制限ダイエットが流行し、テレビや書籍等でも取り上げられるようになりました。
実施された方の中には大幅な減量に成功した方もいらっしゃるのではないでしょうか。
成功事例としては多く聞く糖質制限ダイエットですが、
結論から言うと
あまりお勧めはしません。
というのも、糖質制限をすることでの体型改善に対して、その時にかかる身体のダメージやリスクのほうが大きいと考えているからです。
また、お勧めしない理由というわけではありませんが、糖質制限ダイエットに成功した方でも高い割合でリバウンドをしてしまったとの声を多く聞きます。
そもそも炭水化物って何?
炭水化物(糖質)は、日常生活を送っていく上で人間には欠かすことのできない重要な栄養素になり、身体が活動をするために必要となるエネルギーとしての役割を担います。
具体的に、炭水化物は身体の中で食物繊維と単糖類という、糖類の中でも最小の単位に分解されて吸収されていきます。
単糖類の中でもグルコース(ブドウ糖)は聞いたことがあるのではないでしょうか。
今回はこのブドウ糖に絞ってお話させて頂きますが、身体の中にはこのブドウ糖でなければ働いてくれない器官が存在しています。
その代表例に『脳』が挙げられます。
炭水化物の重要性
脳が活動するためにエネルギーを使いますが、その際に関係する脳の器官を使用します。
その器官ではブドウ糖が供給源となります。
脳に関わるエネルギーの内、ほとんどが炭水化物(糖質)からでしか摂取することができないのです。
基礎代謝量のうち、脳だけで約2〜3割を消費すると言われていますが、ブドウ糖が不足していることによりブドウ糖が足りないことで脳の機能が低下してしまいます。
よくご飯(炭水化物)を食べないと「集中力が続かない」「イライラしやすい」のはこのようなことからきていますね。
ダイエットで当てはめてみても、脳へのエネルギー供給のほか、神経系、血管系(赤血球)、骨格筋系、腎臓系、生殖機能系においてブドウ糖は不可欠な栄養素となります。
ですが、炭水化物(糖質)抜いてしまうことで
・力発揮が乏しくなる
・肌ツヤが荒れてくる
・生理機能に不順が起きてくる
というリスクが高まってしまうこととなります。
つまり、炭水化物を抜いてしまうことでダイエットをする以前に日常生活にマイナスの大きな影響を与えてしまう可能性が高いということになります。
どう気をつければいい?
とはいえ、炭水化物を始め他の栄養素を摂り過ぎてしまっても多くのリスクを抱えてしまうこともまた事実です。
意識して栄養素をバランス良くしていくのにどれくらいの量を摂っていけばいいんだ…と悩まれてるかもしれませんが、ダイエットを考えていく上で
・PFCバランス
・マクロ栄養素
・N/Cレート
・GI値 etc…
これらの要素を踏まえていくことで、リスクの少ないダイエット、健康維持を実行していくことができると考えています。
過去の記事内容で上記に関する記事がありますので、ご参考にしてみてください。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
ダイエットとなると、多くのメソッドなり何なりとたくさんの情報があります。
間違いなく「どの方法が自分に合っているのか」と迷われる方が多いかと思いますが、一番はご自身がどのような身体を目指していきたいのかをしっかりと明確にしていくことです。
せっかく時間をかけて我慢、苦痛をしてまで手に入れたものが一瞬で元に戻るくらいでしたら、身体についての知識を身につけながら、長期的に健康で心も豊かなダイエットをしてみませんか?
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