恵比寿（渋谷・広尾・目黒近郊）パーソナルトレーニングスタジオマスターマインド、パーソナルトレーナーの大河内 彩斗です。

トレーニングをするしないに関わらず、普段からコーヒーを飲まれる方はとても多いです。

今回は、そのコーヒーとトレーニングについてお話させて頂ければと思います。

コーヒーのイメージは？

コーヒーのイメージとして、普段飲まない方からすると「苦い」「美味しくない」「身体に良くない」というようなマイナスのイメージを持たれることが多いと思いますが、実はコーヒーも適量での摂取であれば健康としても、トレーニングをする際の効果としてもよい飲み物になります。

コーヒーの代表的な成分

コーヒーとなると、必ずと言っていいほど挙げられるのが、

・カフェイン

・ポリフェノール

この2つの成分ではないでしょうか。

特に「カフェイン」は

・覚醒作用

・利尿作用

・強心作用

・鎮痛作用

と代表的な作用を持ちます。

眠気がある時、トレーニング時にカフェインを摂ると言いと言われるのはこのような作用を持っているからですね。

余談ですが、カフェイン＝苦い成分の元のように思われる方もいらっしゃるかと思いますが、カフェインのそれ自体はパーセンテージでいえばそんなことはありません。

他の成分（ポリフェノール等）による割合のほうが大きいです。

コーヒーと健康／トレーニング

コーヒーがこの2つの面にどのような影響を与えるのでしょうか。

健康

コーヒーに含まれる代表的な成分として「ポリフェノール」を挙げてみますが、この「ポリフェノール」は、苦みや色素のもとになっている化合物のことを指していて、約5000種類以上あるとも言われています。

「アントシアニン」「カテキン」「イソフラボン」なんかは聞いたことがあるのではないでしょうか。

「ポリフェノール」は抗酸化作用をもつとも言われており、近年では、血糖値改善役割を持つともいわれ、糖尿病対策としても広く知られるようになりました。

なので、コーヒーに限らずとも「ポリフェノール」を含むものを摂取することはおススメです。

トレーニング

トレーニング、特にダイエットの側面から見ると、ポリフェノールの一種「クロロゲン酸」が脂肪燃焼の為に役に立つと言われています。

脂肪燃焼のためには、脂肪細胞から分解された脂肪を血中に流し、ミトコンドリア内に取り込んで燃焼しますが、使い切れなかった場合は再度脂肪細胞に戻ろうとします。

これを防ぐ役割をしてくれるのが「クロロゲン酸」です。

また、「カフェイン」については、最初のステップの脂肪細胞から脂肪を血中に流す際の手助けをしてくれます。

何事も量が大切です

上記ではコーヒーを飲むことでの得られる効果について挙げてきましたが、もちろん良いことばかりではなくカフェインに関しては過剰に摂取してしまうことで、

・脳や身体への負担

・カフェインへの依存性

と、急性・慢性的な症状が出ることで危険な状況に陥ってしまうこともあります。

カフェイン摂取による交感神経の優位性も現れてくるため、上記に挙げた作用が現れてくることになります。

摂取量としては、成人でも400mg（コーヒー1杯約80～100mg）以内に抑えられるとよいと言われています。

まとめ

いかがでしたでしょうか。

多くの方に愛されているコーヒー、飲み方によっては身体にとって良い効果を発揮してくれます。

もちろん、飲まないといけないということではないので、苦手な方は無理して飲まなくても大丈夫です。

成分でいえば、紅茶でもいいですし、サプリとしても販売していたりもするのでうまく活用してみてください。

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